三款单品齐停货，珍酒欲出新招？

来源: 腾讯网 ┆ 时间: 2022-04-13 06:47:23

在稀缺性之外，该如何定义酱酒产品的收藏价值和投资价值？

文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

进入4月，云酒头条从贵州珍酒方面获悉，因产品限量发行数量已认购完毕，珍酒·2011真实年份酒、珍酒·唐三彩凤首壶等两款产品已于本月相继停货；珍酒·错金铭文虎也于本月开展最后一轮预售工作，并将于4月22日截止下单。

作为珍酒高端文创产品，上述三款产品在上市之初便引起强烈反响，珍酒·错金铭文虎、珍酒·唐三彩凤首壶更是被业内人士评价为白酒文创产品的经典之作。

三款产品究竟有何特色，此番停货又将带来哪些影响？

探索行业边界

“贵州珍酒是原茅台酒厂工匠精神延续，也是传承伟人夙愿的延续，47年来始终严守酿造品质，从未停止过酱酒生产。未来，贵州珍酒也将继续以‘让更多人喝上高品质酱香酒’为使命，延续‘酒中珍品’的酱香传奇。”

作为珍酒年份酒高端形象产品之一，珍酒·2011真实年份酒从设计到产出，都有金东投资集团董事长吴向东在背后做“智囊”，被视为贵州珍酒十年潜心酿造的产品。

▼点击视频，鉴赏珍酒·2011真实年份酒

作为对珍酒“易地茅台试验”的致敬之作，珍酒·2011真实年份酒曾举办过一场级别颇高的白酒鉴定会。专家组由中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇领衔，白酒专家高景炎、卢建春、王贵玉、王一驹、吴建军、谢义贵、谢玉球、熊小毛、周新虎等参加品鉴（依姓氏字母排序）。

这款产品不仅承载了吴向东对于珍酒、酱酒质量的思考，也寄予了他对于珍酒深沉的厚望。

与珍酒·2011真实年份酒不同，珍酒·错金铭文虎属生肖酒系列，作为冲刺高端市场的传统模式之一，珍酒的·错金铭文虎在生肖酒市场凭借显著的特色取得明显优势。

▼点击视频，鉴赏珍酒·错金铭文虎属生肖酒

虎呈蹲踞之势，虎口大张，虎尾弯曲成“8”字形，呈现取自西汉时期调兵遣将的令符。虎身上的斑纹用60片金箔片错成，在虎的正面有错金的铭文“王命命车徒”五字，以其栩栩如生的外观，被赋予收藏、馈赠、镇宅等多种用途，同时又增添了寓意吉祥、权力、财富、辟灾等象征意义。不仅体现了珍酒对中国传统技艺与传统文化的融合与传承，也成了珍酒塑造高端品牌形象的一张王牌。

作为企业价值和文化的双重表达，文创酒重在创新。如何突破行业边界，珍酒·唐三彩凤首壶为此探索出了新的道路。产品与珍酒·错金铭文虎相似，也有着浓厚的传统文化色彩，但二者之间依旧有所区分。

▼点击视频，鉴赏珍酒·唐三彩凤首壶

为挖掘历史文化与酒文化的结合，贵州珍酒联合西安博物院，以该院镇馆之宝之一的“唐三彩凤首壶”为原型。期间，为高度还原唐三彩凤首壶，贵州珍酒请到了洛阳唐三彩烧制技艺代表性传承人高水旺大师亲手打造，将传统工艺的艺术性与珍酒的匠心品质相融合，成为一款颇具收藏价值的高端酱酒产品。

可以说，珍酒三款产品至少具备了致敬、创新、传承三种文化属性，通过挖掘品牌内在文化，塑造品牌形象。不仅丰富了酱酒收藏市场的多元性，也为更多企业挖掘文化、表达文化提供了不同的思考方向，此次停货不仅通过限量提升了三款产品稀缺性，也进一步强化其收藏价值。

产品升级，珍酒加码文创热

在稀缺性之外，该如何定义酱酒产品的收藏价值和投资价值；珍酒此次停货，又传递了怎样的信号？

艺术源于时间与美学的极致追求，收藏界普遍认为，若某个特定物件带有极高的美学、文学、历史等艺术属性，也就具备了更高的收藏价值。但对于白酒产品而言，不仅需要关注外在的表现形式，还需要挖掘文创产品本身的内在文化属性和价值属性。否则可能令消费者对于生肖酒产生“概念营销”的印象。

因此有业内人士表示，文创酒特别是对于高端文创产品，包装创新之外更需要高品质的酒体、深厚的品牌文化作为支撑。珍酒·2011真实年份酒、珍酒·错金铭文虎、珍酒·唐三彩凤首壶能够在上市后迅速走红，即印证了这点。

当前，头部酱酒品牌正围绕产品品质、工艺内涵、风土特色等展开研究，丰富其品牌价值，形成可被市场感知的价值体系。面对不断升温的文创酒市场，珍酒将其定位为公司的主要业务线之一，并在打磨产品品质细节的同时进一步构建产品矩阵。

而此次的停货，也被不少业内人士解读为其产品价值提升、持续升级的信号。即通过强化稀缺属性，凸显珍酒品牌文化内涵，为加码文创赛道、开发更多产品奠定坚实基础，吸引渠道和消费者的关注。

以三款文创产品的打造与运营为抓手，珍酒将如何在产品升级方面再进一步，为酱酒品类贡献更多创新案例，依旧值得关注研究。

珍酒三款文创单品相继停货，你怎么看？文末留言等你分享！