乡村拍客系列展播（四）匠人出没，年味翻倍

由云南省文化馆联合云南网举办的“欢乐过大年?文化进万家--我们的美好生活?云南年味”乡村拍客短视频征集活动已经截止，投稿作品中涌现出很多优秀短视频。云南网和云南省文化馆又从中选出“佼佼者”，就歌舞新春、传统技艺、美食好物、历史文化、民风民俗五大主题进行展播。本期展播，我们精选出5部讲述云南传统技艺的短视频，来瞧一瞧云南精彩纷呈的传统手工艺，看着年节里传统非遗匠人们忙碌的身影，过年的气氛才格外浓郁。

剪纸让大理南涧开出文化生活“幸福花”

正月初一，家家贴窗花。剪纸在中国传统民俗活动中扮演着重要角色，人们往往通过剪纸作品寄托情感。北方的剪纸艺术门类很多，但是我们云南也有传统剪纸技艺。大理南涧的陈德就是这一技艺云南省非物质文化遗产剪纸传承人，从20世纪70年代接触到剪纸以来，他就很感兴趣自学剪纸，自练自悟。

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与北方的剪纸手法不同，南涧的剪纸手法偏重“折”，而北方的则偏重“镂空”；从表现题材上来区分，陈德的剪纸多以人与自然、民风民俗为主，拿他自己的话说是“民族元素为主，花枝花朵比较多。”窗上贴的喜庆窗花、门上贴的门神，山水田园、花草树木、飞禽走兽，手指翻飞开出一朵朵 “幸福花儿”来。在他多年的发扬创新中，剪纸这门民间艺术已经在南涧蔚然成风，过年过节、迎亲嫁娶，剪纸无处不在，成为南涧生活文化的一部分。

点击视频，走进非遗传承人陈德的剪纸世界。

《剪纸》 作者：蜂丽芳

造型古拙、简约而不简单的陆良土陶

陆良汤官箐土陶烧制一直是远近闻名的制陶村落，至今仍然保留着陆良土陶的烧制技艺，已有六百多年的历史。

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“入窑一色，出窑万彩”，陆良土陶工序复杂，工艺考究，要经历制泥、手工拉坯、湿坯装饰、凉坯、风干、上釉、装窑、烧制等多个人工环节，历经40多天，才能制成一只精美的陶器，有的窑口还使用着古老的设备和工具。陆良土陶极具地方文化特色，与人们的生活息息相关，与爨文化相互交融，被工匠们研制成杯、盘、碗、坛、罐、等生活器皿，香炉、灯盏、花瓶等装饰器物，造型简约精美。这一曾濒临消失的古法技艺在后人的保护下，逐渐被新一代人熟知、传承，重拾往日的光彩。

点击视频，看看汤官箐土陶是怎么烧出来的。

《陆良土陶》 作者：柴说 赵青松

大理龙珠村的造纸古法已传承千年

手工造纸又叫“土法”造纸，是指不用机械或仅用非常简单机械来生产纸张的造纸工艺。在传统手工业日渐没落的今天，大理州鹤庆县龙珠村至今仍保留着古老的手工造纸技艺，以纯枸皮为主要原料，从选料、蒸煮、漂白、洗涤到打浆、抄纸、晾纸，每一步都由人力完成，每一步都沁入了匠人的心意。

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古法造纸生产出的白棉纸色泽洁白、纸质细腻、厚薄均匀、轻盈柔软、透气性好，还能抵挡虫蚀，经年不变色，多用于茶叶包装、名画、古书装裱等。1000多年前，龙珠村手工造纸作坊生产的白绵纸，就因质地优良而誉满省内外，如今，传统的手工造纸术已经成为了一种文化，铭刻在当地人的血脉之中。

点击视频，看看龙珠村古法制纸的过程。

《手工造纸》 作者：向淑琴

原来云南也有珐琅彩！（二级小标）

“永北厅制珐琅杯碟，华艳夺目。”这是前人对永胜珐琅银器的赞美。永胜珐琅银器的制作技艺始创于元代，迄今已有800多年历史，在2009年被列入云南省非物质文化遗产名录，是中西技艺合璧，云南民族文化交融的见证。

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云南自古有“金属王国”之称，各族人民尤其喜爱银饰品，而滇西永胜银器的制作工艺与其他银器最大的不同之处在于，前者在银制品上覆盖各色珐琅，既有白银的清冷光泽，又兼具艳丽的色彩。加倍美丽的背后是繁琐复杂的制作工艺，熔料、制坯、拉丝、掐丝、点蓝、酸洗、烧蓝、打磨、抛光、铁锤等，银丝当笔，珐琅成料，匠人们在单调的银器上绘画出一个个多彩的世界。

点击视频，观看永胜珐琅银器的制作过程

《永胜珐琅银器》 作者：唐建安

真香！过年去布朗族人家里会喝到古法泡制的烤茶

布朗族是最早种茶的民族之一，有“古茶农”之称，现如今只有为数不多的长者和年轻人才会布朗族的这项传统技艺——烤茶。烤茶是布朗族的特色茶之一，此茶风味独特，泡制工艺更是与众不同。燃碳生火，清水入壶，取一把茶叶放在瓢中，加入灼热的火炭，快速摇动，将茶叶烤得散发出香味时，拣掉火炭，把茶叶放入注满热水的茶壶里，静待片刻，揭开壶盖，甘醇浓郁的香气扑面而来，沁人心脾；饮下一口，唇齿留香。

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千百年来，秘制的茶香早已融入了他们的血脉。过年是走亲访友的好时节，在亲朋好友到来时，他们会拿出珍藏的茶叶款待客人。在年节的祭典上，他们也不忘给先祖备上一口好茶。此外，布朗族姑娘们的嫁妆也少不了烤好的茶饼。

点击视频，看看布朗族同胞如何烤茶

《布朗族传统烤茶》 作者：倪华

云南网记者 秦黛玥 雷莹霞 实习生 李殷（部分资料来源于“云南公共文化云”）