京都铁瓶的典型代表——平安松寿堂

平安松寿堂(即松寿堂、西村松寿堂)是京都铁瓶(也叫关西铁壶)的典型代表，明治18年(1885年)由初代西村胜在京都寺町创建。与京都寺町附近的龙文堂、雨宫金寿堂、云色堂等共同成就了独特的京都镶嵌特色。

松寿堂一直坚持京都铁瓶的传统制作工艺，致力于铁瓶表面的镶嵌工艺，所制铁瓶工艺精湛，具有很强的艺术内涵，让人爱不释手。

现任堂主：岛明彦

平安松寿堂铁瓶“透气而不透水”，具有极好的调水功效，在品饮好茶时更有事半功倍之效。用其煮出的茶汤饱满，柔滑顺口，能增加茶的力道和滋味，被玩家称作“会呼吸的铁壶”。铁瓶壶盖采用铜质壶盖，壶底内侧底部有板状突起的“鸣金”，壶身或者提梁伴有金银贵金属镶嵌的各式图案或花纹，与京都寺町附近的龙文堂、雨宫金寿堂、云色堂等共同形成了独特的京都镶嵌特色。现在平安松寿堂已传为4代目，致力于京都铁瓶的制作和表面镶嵌工艺的研究。

平安松寿堂的作品乐于表面采用装饰手段。从其大量的京色铁瓶作品中就可以看出这一点。平安松寿堂素面朝天的很少，大多都有纹饰，平安松寿堂的镶嵌金片，以金银片直接描绘图案。在铁器肌理的映衬下，极为清丽雅致。

每一件作品都由手工打制，以凸显低调的奢侈感。秉持着纯手工的精打细做和赋予传统精神的设计，平安松寿堂作为艺术品的价格早已超过实用品本身的意义。