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古岘有故事

张德杰

古岘九曲巷风光。

【资料图】

郭 晓摄

开门见山，古岘说古。

位于胶东半岛的山东省平度市古岘镇，历史悠久，文化底蕴深厚。战国时期田单大摆火牛阵就发生于此，即墨故城遗址尚存，六曲山上古墓群垒土高筑，是全国重点文物保护单位。

“齐有琅琊、即墨之饶”。久经沧桑的古岘留下了许多故事，除了史书所记载，民间也是口口相传。古岘上至80岁的老妪，下至七八岁的孩童，都能讲上几段历史故事，田单大摆火牛阵破燕军自不必说，乐毅孝亲发明豆腐，“朱毛城、临淄土”等流传至今，康王的儿子——咬牙种，还成了“倒行逆施”的代用词。

古岘人会讲故事仿佛是几千年的遗传，是刻在骨子里的。人们讲来都是有声有色。

即墨故城历时千年，期间有八王、六侯、一相治于此。六曲山脉有大小墓葬400余座，蜿蜒15公里，其中西汉景帝之子康王刘寄之墓就是其中的一座。

西汉时期胶东国人、天文历法学家徐万且（今平度古岘人）参与《太初历》编制，在中国历史上第一次把二十四节气订入历法。

古往今来，古岘说今。

“胶东王都，人文古岘”。近年来，当地政府打好乡村旅游牌，依托文化资源与特产美食，走出了一条乡村振兴的旅游之路。

该保护的保护，适合开发的开发。依托汉文化资源，古岘镇建成了汉文化博物馆，以展示汉代出土文物为主，汉代画像和陶灶再现了两千年前当地的风土人情，深受游客喜爱。平度市还加强对二十四节气文化的传承保护和实践研究，推出了城市IP“二十四节气”小精灵，深入挖掘非物质文化遗产内涵，让古老的农耕智慧在现代社会焕发新生。

古岘镇九曲巷历史悠久，因巷内房屋大小不一，自南向北一条巷道自然形成了九道弯，后人便称为九曲巷。“一来二去三山街，七弯八拐九曲巷”，这几年，九曲巷逐渐恢复了茶馆、酒馆、染房等，每一“曲”配上录音版的解说，一“曲”一故事，满巷皆文化。

旅游不止有“故事”，美食也不可或缺。古岘老酒、乐毅豆腐、胶东王都水煎包，自带“故事”的美食从历史中走来，成为当地美食的“网红”。

一年一度的烤鸡节，更使九曲巷里弥漫着香味。“鸡打头，鱼打尾”，在平度，烤鸡在餐饮界备受推崇，不仅品类众多且各具特色，吃烤鸡已成为当地百姓逢年过节的习俗。其中，古岘人用腊杆子木烤制的小公鸡是当地美食的代表，口感纯正、风味独特，曾获“中华名小吃”“山东老字号”等称号。

古岘故事多，回味无穷。游古巷，听故事，品美食，一眼千年，来古岘便可穿越古今……