非遗 | 山西永济东开张村：手工土布“织就”多彩乡村

车间里织女们制作着多彩惠畅土布

(资料图片仅供参考)

车间里，织布机“咿呀咿呀”作响，一只只梭子在千百根彩线间灵巧穿梭。织女们娴熟地制作着有“指尖上的非遗”“会呼吸的土布”之称的惠畅土布——这里不仅是织布纺线车间，也是游客的体验区域，不少游客在此体验纺织传统老粗布的乐趣，深入了解当地文化。

这座由手工土布“织就”的多彩乡村，是位于山西省运城市永济市东北部的东开张村。在这里，村民们春育棉籽、夏管棉田、秋售棉花、冬织棉布。一年四季，春种秋收、机杼相闻。

“如今村里生活好了，发展路子多得很，以前可不是这样。”当地村民回忆，曾经，一条永卿路把东开张村分为南北两块，南边是盐碱地，冬春白茫茫，夏季水汪汪，出碱不出粮。村民只能靠着土质较好的北边种地维持温饱。

抓好产业发展一直是东开张村的致富秘诀。1988年，年仅25岁的余艳平被推选为村里的党支部书记。面对村里情况，她自掏腰包、反复游说，带领村民进行产业结构调整，发展“南枣北果”。几经改革，村子南边连片种植的几千亩枣树成了村里增收的主要途径之一。

在全村逐步摆脱贫困后，余艳平又注意到了当地的棉花被子。

运城市永济市是全国优质棉基地，老粗布在民间使用已有千年历史，村民们自己织布做衣，手艺代代传承。当地的土布制作复杂而讲究，经过轧花、弹花、整棉絮条、纺线、打线、染线、落线、整花型、整经做纬、闯杼、掏综、栓机、织布、了机、修布等大大小小72道工序，一件成品才算完工。这些土布成品色彩艳丽、图案精美，手感舒适、品质上乘。

依靠传统手艺，余艳平带着村里妇女们做了几床被子，多次到浙江等经济发达的地区推广销售，手感好、亲肤舒适的粗布织物很受欢迎。2005年，她找到了村里的织布能手担任技术员，购买织布机、纺线机等设备，在村里成立惠畅纺织品有限公司。公司发展过程中，她们背着织布机、带着产品现场织布做演示，几乎跑遍了大半个中国去寻找市场，成功建立了多个销售网点。

2006年，东开张村60名具有老粗布手工技艺的村民联合起来成立了惠畅棉花专业合作社。2012年，成立惠畅文化创意公司，采用“公司+合作社+农户”的模式，开展老粗布设计研发。目前可生产冬夏各种棉被褥、手工土布等产品100余种，年产值达1800万元，直接带动就业800余人，产品远销俄罗斯、南非、新加坡等地。

织机响，致富忙。就这样，惠畅土布逐渐成了东开张村的支柱产业，村里妇女用巧手制作着一匹匹老粗布，用织布机“织出”了幸福生活。2017年，惠畅土布制作技艺被评为山西省第五批非物质文化遗产代表性项目。2021年，正式被选入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。

2016年，村里投资1000余万元，对惠畅老粗布园区进行了提升改造。以惠畅土布为核心产业，打造了惠畅土布文化旅游产业园，积极探索“非遗+合作社+农户”的模式，推进传统工艺的传承和产业振兴，逐步形成集观光、体验、休闲、研学、美食、游乐等于一体的特色乡村旅游目的地，助力乡村振兴。据统计，产业园年接待游客约12万人次，不仅促进了惠畅土布系列产品的销售，也使这一非遗技艺得到广泛传承和弘扬。

“东开张村有两宝，一是粗布，二是枣。”除了惠畅土布，村“两委”围绕冬枣产业的时令特色，推出了“夏季享清凉、住民宿、研学游”“秋季赏晒秋、行摄秋、观枣林”等特色乡村旅游产品，大量游客的到来使得该村旅游总收入达150万元，人均增收5000元。东开张村荣获“全国乡村旅游重点村”“全国‘一村一品’示范村”等称号。

如今，余艳平已担任了东开张村党支部书记30余年，她说，村里编制了《东开张村乡村旅游振兴发展行动纲要》，继续发展文化遗产型、生态康养型、农俗体验型等多种业态乡村旅游，真正把乡村旅游业打造成村支柱产业。

（永济市惠畅文化创意有限公司供图）