【原创推介】老家的香椿树-世界视讯

安徽司法·本期推介

老家的香椿树

■石圣华

(相关资料图)

省九成监狱管理分局

老家属丘陵地区，没有名山大川，亦没有胜景古迹，小小的村庄，几口池塘环抱着连片的庄稼地。纯朴的乡亲们经营田地，春种秋收，自给自足，还喜欢种树，尤爱种椿树。

椿树，系楝科，属乔木，有香椿、臭椿之分，我老家种植的当然是香椿。北宋词人、诗人、散文家晏殊写过一首《椿》:“峨峨楚南树，杳杳含风韵。何用八千秋，腾凌诧朝菌。”窃以为，写出了椿树高大、坚韧的气韵和品格。

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在我的记忆中，椿树是造船的上等材料，上世纪80年代，一棵成材的椿树如果遇到“识才”的行家，大抵可以卖到百儿八十元，超过了一个“公家人”两个月的薪水，对于靠双手从地里刨食的乡亲们来说，这实在是一笔不菲的收入。

记得有一年刚入冬，村里来了一对陌生夫妇，逐家逐户地在房前屋后看树。每到一棵椿树跟前，丈夫左看看，右瞧瞧，然后从口袋里掏出卷尺，递给婆娘，示意她去量量树的“腰围”，自己再换个角度，昂起头目测树干有多长。按照他们的标准，倘若对这棵树中意的话，便在树身做个记号，接着去打量其它椿树。

随后的日子里，经过锯子、斧头的轮番上阵，村庄里许多高大的椿树纷纷被砍伐倒地。继而，买树人与乡亲们一手交钱、一手交树。这些椿树很快便在一个暖阳的正午，被几辆二轮木板车运走了。据说，买树的那个男人原来是个木匠，后来带着婆娘当了渔民，家里有好几条渔船呢！

到了第二年春天，乡亲们又一窝蜂似地种植椿树，不晓得从哪儿挖来的一人多高的小树，大都种在被伐的老树原地，他们断定，树像人一样，也认生，在这样的熟地种，发树。也有一些原来的树蔸边上，悄然萌发出小树苗，像老树分娩的孩子，挺神奇的。

大约因为老家土地肥沃，雨水丰沛，光照充足，幼树果真长得快，几乎一年一个样，父辈们茶余饭后瞅着不断蹿高的椿树，往往不由自主地喜笑颜开。谁都知道，这些椿树承载着家家户户缓解穷苦的愿望。

不知从哪年开始，再也没有人来村里买椿树了。“如今造船都用钢筋水泥”，望着逐渐成材的椿树，乡亲们慨叹着，口耳相传中难免失落和怅惘。渐渐地，椿树变得普通，沦落为村庄里众多树木中的“凡夫俗子”，不再受到乡亲们的青睐。

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我工作后，有年清明回乡，看见不少老太太在一棵棵椿树旁边忙碌着，她们在长竹篙的一端绑着镰刀，将椿树枝条连割带砍地扒拉下来，然后摘下枝头的嫩芽。“香椿头炒鸡蛋，可香着呢！都说城里人好这一口。”老太太们告诉我。她们将香椿头装满篾篮，挑到集市上卖。看着那热闹的场景，我知道，老家的香椿树又回到了乡亲们心目中应有的位置。

香椿头的学名叫“椿芽”，据说有较高的营养价值和食疗功效，在我国食用椿芽的历史由来已久。我偶尔吃过香椿头炒鸡蛋，老实说，并未品尝到乡亲们说的那种香味。后来听人说，我们吃到的是大棚培育的椿芽，笃定没有老家香椿树上采摘的椿芽一般正宗。

“没有买卖，就没有伤害”，我恍然大悟。一晃经年，原本就不该大量进入餐桌的香椿头，似乎在人们的味蕾中淡去，老家的椿树又一次陷入无人问津的境地。

前些日子，在老家村头，我看见几棵高过楼顶的香椿树，树干上爬满了常青藤，枝丫光秃秃的，了无生气，完全没有晏殊诗中“椿”的形象和气质。

看着芜杂而苍劲的藤蔓从树蔸一直爬到树梢，将树干缠得密密麻麻，我蓦然想到这些香椿树的命运，它们多像乡村老人，辛劳一生，奉献一辈子，把曾经的美好留在村庄，烙印在亲人的心中，如今老了，生命再也创造不出这样那样的实用价值，却依然坚守在自己眷恋的土地上，默默地承受着一切。

人生如树，树如人生。我离开老家已经30多年，老家的一山一水、一草一木时常萦绕在心间，那些被人遗忘的香椿树，更是观照着我内心深处，对村庄的一丝怀恋，对乡亲的一份惦念。

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