非遗 | “花馍制作技艺”互动体验活动在河北省图书馆举行-世界聚焦

(资料图)

活动现场

1月19日，一场展示非遗魅力的“花馍制作技艺”互动体验活动在河北省图书馆“守正书房”举行，来自省会20多名读者参加了本次活动。非遗阅读推广人韩彤彤现场为小读者和家长们介绍了讲解花馍历史、民俗及工艺特色，并从和面、发酵、搓面坯、饧发等环节逐一讲解，现场传授花馍制作技法。大家一起动手，做好看好吃的花馍，为新春增喜庆添年味，本次活动也是省图兔年新春主题公共阅读推广系列活动之一。

花馍，亦称“捏面花”，是用面捏成的工艺品。在其上用面制成各种花鸟、动物或者吉祥的图案，再赋上鲜艳的色彩，造型逼真，颜色亮眼，堪称民间艺术珍品。花馍既是美的化身，又是情的使者，更是礼的载体，它贯穿于节日、婚嫁、满月、庆寿等人生礼仪之中。花馍让人感受到浓浓的年味儿，更能弘扬和传承传统文化。

活动现场

擀面杖、剪刀、筷子、梳子、竹签、勺子……工具准备就绪后，韩彤彤便带领小读者们开始了现场创作。通过切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拔等手法，再配上剪刀、筷子、刀叉、模型等工具，不一会儿造型逼真、可爱活泼的小兔子花馍就成型了。

韩彤彤还现场制作了“鱼花馍”，据韩彤彤介绍：“鱼”则象征着五谷丰登，年年有余……所有花馍的内容都象征着吉祥如意，寄寓着人们深厚而美好的情感。

活动现场

韩彤彤从小喜欢花馍制作，她凭借大学期间打下的美术功底，结合传统工艺和当代审美对花馍制作进行了大胆的创新。她不断构思设计新的花馍样式，并研发创制了“果蔬汁花馍”，推出了用于婚礼、寿宴、满月宴、乔迁以及各种时令的主题花馍产品。这些造型各异，色彩丰富的花馍不再是普通的“馒头”，而是可以媲美西式糕点的健康营养的“中式蛋糕”。韩彤彤业余时间还热心公益活动，经常参加各种非遗讲座、非遗进社区、非遗进校园等活动，向更多的人们宣传推广花馍这门传统技艺，还将花馍做成了文创产品，把花馍推向了更广阔空间。

形象生造型多样的花馍，不仅是祖祖辈辈一种美好愿景的传递，更是一种传统文化的传承。今后河北省图书馆将持续进行公共阅读文化推广创新，为读者提供内容丰富的读书实践活动。推动非物质文化遗产花馍走向更大的舞台，引领更多的人探索和体验营养健康的花馍民俗文化之旅。

（文中图片由刘颖慧拍摄）