幸福年味 | 烹制大黄鱼时这样做，鲜上加鲜！

来源: 中国文化传媒网 ┆ 时间: 2023-01-20 11:53:52

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东海大黄鱼，凭借“年年有余（鱼）”的吉祥寓意，在宁波人的年味餐桌上总能占据C位。当地有一种烹制大黄鱼的创新方法，烹出的鱼肴能让人“鲜掉”眉毛，这到底是一种怎样的烹鲜大招儿呢？味道调查员带您走进港口城市宁波，尝一尝这道“鲜掉眉毛”的美味鱼肴。